ガトー　ストロベリー

優しい甘さのストロベリーケーキの中にストロベリーコンフィチュールを忍ばせ、
アクセントにピスタチオを加えたルビーチョコレートでコーティングしました。
鮮やかで贅沢な、春らしいケーキに仕上がりました。
※ルビーチョコレートとは、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートで
ピンク色のチョコレート。ベリーのようなフルーティーな酸味。

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